より良い睡眠の解錠：若者のメラトニン代謝と睡眠質を向上させるための毎日のクルミ摂取

ハイライト

– 毎日40 gのクルミを摂取することで、夕方の尿中の6-スルファトキシメラトニン（6-SMT）レベルが有意に上昇します。
– クルミの摂取により、若者の睡眠潜時が改善され、全体的な睡眠質が向上します。
– 高い尿中6-SMT濃度は、睡眠効率の改善と日中の眠気の軽減と相関します。
– クルミに含まれるトリプトファンとメラトニンが、観察された睡眠促進効果を媒介している可能性があります。

研究背景と疾患負担