背景と疾患負担
認知症は高齢者における障害や依存の負担が大きく、世界的な健康課題となっています。身体活動不足や循環器系健康などの変更可能なリスク因子の特定に進展がありますが、特定の食事パターンと認知症のリスクとの関連を示す一貫性のない証拠のため、食事はしばしば軽視されてきました。世界中での認知症の増加傾向と限られた治療選択肢を考えると、栄養調整を含む予防戦略への関心が高まっています。本研究では、大規模な前向きコホートにおいて、4つの確立された食事指標と全原因性および原因特異性認知症の発症との関連を評価しました。
