地中海食とワイン摂取は心血管リスクにどう関わるか――スペイン2コホート研究

地中海食とワイン摂取は心血管リスクにどう関わるか――スペイン2コホート研究

この研究は、2つのスペインコホートを対象に、地中海食の中での適度なワイン摂取が心血管疾患と死亡に与える影響を検討したもので、わずかな利益の可能性を示しつつも、解釈には慎重さが必要であるとしています。