最近、ハーバード大学の研究で牛乳の多量摂取と肝臓がんリスクの増加との関連性が示され、混乱が生じています。この記事では科学的証拠を明確にし、誤解を解消し、現在の研究と栄養ガイドラインに基づいて健康的な牛乳摂取についてのガイダンスを提供します。