植物性成長:大規模コホート研究でベジタリアンの乳児の成長軌道が2歳までにオムニボアの同年代と一致

植物性成長:大規模コホート研究でベジタリアンの乳児の成長軌道が2歳までにオムニボアの同年代と一致

約120万人の乳児を対象とした後方視的コホート研究では、ベジタリアン家庭の食事が初期にはやや低体重リスクに関連していることが示唆されましたが、24ヶ月までには身長、体重、頭囲の長期的な成長軌道がオムニボアの同年代と一致することが示されました。