もっと多くが常に良いわけではない：GOULASH試験は急性膵炎の早期高エネルギー栄養に挑戦
多施設共同GOULASH試験は、急性膵炎の早期段階での高エネルギー栄養が結果を改善せず、徐々にカロリーを増やすよりも器官障害や痛みの再発リスクを高める可能性があることを明らかにし、試験は早期に中止されました。
ナトリウム制限を超えて：心不全の改善に寄与する豆類と野菜
世界規模のG-CHFレジストリのサブスタディーでは、豆類や野菜の摂取量が多いほど心不全患者の死亡や入院リスクが有意に低下することが示されました。一方で、精製穀物はリスクを増加させることが確認され、単純な栄養素制限よりも食事の質が重要であることを強調しています。