膝関節炎患者における4週間の抗炎症食事介入は、腸内細菌叢と代謝産物プロファイルの特定の変化をもたらし、著しい疼痛軽減に関連していた。これは、腸内細菌叢に基づく栄養戦略が関節炎管理に有効である可能性を示している。