妊娠糖尿病後の2型糖尿病の進行を促す食事の炎症性およびインスリン性の可能性：Nurses’ Health Study IIからの洞察
4,318人の女性を対象とした前向き研究で、炎症を促進し、高インスリン血症を引き起こす食事パターンが、妊娠糖尿病から2型糖尿病への進行リスクを大幅に高めることが明らかになりました。BMIがこの代謝遷移の主要な媒介因子となっています。
EAT-Lancet ダイエットと再発心血管イベント：確立された心血管疾患患者における脳卒中リスクの低下と心筋梗塞のシグナル
2つのコホート分析は、EAT-Lancet ダイエットへの準拠が高まることで、特に脳卒中を含む再発性非致死性血管イベントのリスクが低下することを示唆しています。教育と性別がこの持続可能な植物中心のパターンによる長期的な心臓保護効果を修飾することがわかりました。
心血管代謝障害における慢性腎臓病の進行に対する食事パターンの影響：大規模英国コホート研究からの多状態モデルの洞察
この研究では、アメリカ心臓協会の食事に従うことが、心血管代謝障害からの慢性腎臓病（CKD）の進行リスクを著しく低下させることを明らかにし、早期介入戦略におけるその役割を強調しています。