Kê đơn thực phẩm tươi: tác động phụ thuộc liều và ý nghĩa từ một thử nghiệm cộng đồng ngẫu nhiên

Bản tổng quan này tổng hợp bằng chứng về định liều kê đơn thực phẩm tươi, nhấn mạnh một thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy cải thiện theo liều đối với tỷ lệ sử dụng quyền lợi, an ninh lương thực và lượng trái cây/rau ăn vào, trong bối cảnh y văn đang phát triển về các can thiệp dinh dưỡng cho tình trạng mất an ninh lương thực.
Phiếu mua hàng thực phẩm lành mạnh và kiểm soát đái tháo đường: Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên

Phiếu mua hàng thực phẩm lành mạnh và kiểm soát đái tháo đường: Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên

Thử nghiệm lâm sàng này đã đánh giá các phiếu mua hàng hàng tháng để cải thiện kiểm soát đái tháo đường ở bệnh nhân không an toàn về thực phẩm, phát hiện tăng lượng trái cây và rau củ được tự báo cáo nhưng không có sự cải thiện đáng kể về HbA1c.
Tác động của lợi ích thực phẩm lành mạnh hàng tháng 40 đô la đối với an ninh lương thực và việc tiêu thụ trái cây và rau củ trong dân số có thu nhập thấp

Tác động của lợi ích thực phẩm lành mạnh hàng tháng 40 đô la đối với an ninh lương thực và việc tiêu thụ trái cây và rau củ trong dân số có thu nhập thấp

Một nghiên cứu nhóm đã phát hiện rằng chương trình lợi ích thực phẩm lành mạnh hàng tháng 40 đô la đã cải thiện đáng kể an ninh lương thực và tăng tần suất tiêu thụ trái cây và rau củ trong người lớn thành thị có thu nhập thấp, làm nổi bật khả năng giảm bất bình đẳng sức khỏe liên quan đến dinh dưỡng.