Giới thiệu và bối cảnh
Các thực phẩm bổ sung — bao gồm vitamin, khoáng chất, thảo dược, probiotic, axit amin và các sản phẩm dùng đường uống khác — đã trở thành một phần của đời sống hằng ngày đối với hơn một nửa số người trưởng thành tại Hoa Kỳ. Tuy nhiên, trong ba thập kỷ qua, Hoa Kỳ đã quản lý các sản phẩm này theo một đạo luật thiên về thực phẩm, Đạo luật Giáo dục và Sức khỏe về Thực phẩm Bổ sung (Dietary Supplement Health and Education Act, DSHEA) năm 1994, theo đó không yêu cầu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (U.S. Food and Drug Administration, FDA) tiến hành đánh giá an toàn hoặc hiệu quả trước khi lưu hành một cách thường quy. Tháng 7 năm 2026, American College of Physicians (ACP) đã công bố một quan điểm kêu gọi hiện đại hóa đáng kể khuôn khổ quản lý của Hoa Kỳ nhằm giảm tác hại, cải thiện chất lượng sản phẩm và điều chỉnh chính sách phù hợp với thị trường và khoa học hiện nay (Cline et al., Ann Intern Med. 2026). Bài viết này tóm tắt các khuyến nghị của ACP, giải thích vì sao cần thay đổi và nêu bật các hàm ý đối với bác sĩ lâm sàng, hệ thống y tế và người bệnh.
Vì sao tuyên bố này quan trọng vào thời điểm hiện nay
– Thị trường thực phẩm bổ sung đã bùng nổ: hàng chục nghìn sản phẩm, chuỗi cung ứng toàn cầu hóa và quảng bá mạnh mẽ trên mạng xã hội.
– Cơ chế giám sát chỉ sau khi lưu hành theo DSHEA nhiều lần không ngăn được các sản phẩm bị pha trộn, ghi nhãn sai hoặc không an toàn tiếp tục xuất hiện trên thị trường.
– Người tiêu dùng và nhiều bác sĩ lầm tưởng rằng FDA đã đánh giá trước khi lưu hành; việc báo cáo hạn chế và ghi chép lâm sàng chưa đầy đủ làm giảm khả năng phát hiện biến cố bất lợi.
ACP cho rằng cách tiếp cận hiện tại không còn phù hợp với mục tiêu đề ra và đưa ra các khuyến nghị chính sách và thực hành cụ thể, có thể triển khai.
