Thử nghiệm Sweet Tooth: Bằng chứng thách thức giả định rằng việc giảm tiếp xúc làm giảm sự thích vị ngọt

Thử nghiệm Sweet Tooth: Bằng chứng thách thức giả định rằng việc giảm tiếp xúc làm giảm sự thích vị ngọt

Một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát kéo dài 6 tháng cho thấy việc thay đổi tiếp xúc với vị ngọt trong chế độ ăn không ảnh hưởng đến sự thích vị ngọt, lượng năng lượng tiêu thụ hoặc cân nặng, đặt câu hỏi về hiệu quả của các khuyến nghị sức khỏe công cộng nhằm giảm tiếp xúc với vị ngọt để huấn luyện khẩu vị.