Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng giả dược (RCT) mù đôi với 60 bệnh nhân T2DM đã phát hiện rằng việc bổ sung anthocyanin từ gạo berry cùng với inulin và cám gạo trong 60 ngày đã làm giảm glucose lúc đói, HbA1c và LDL-C so với nhóm giả dược, đồng thời có độ tuân thủ cao và không có tín hiệu an toàn.