Một nghiên cứu nhóm đã phát hiện rằng chương trình lợi ích thực phẩm lành mạnh hàng tháng 40 đô la đã cải thiện đáng kể an ninh lương thực và tăng tần suất tiêu thụ trái cây và rau củ trong người lớn thành thị có thu nhập thấp, làm nổi bật khả năng giảm bất bình đẳng sức khỏe liên quan đến dinh dưỡng.