Trong phân tích triển vọng của 29.105 phụ nữ từ Nghiên cứu Y tá II, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến khả năng cao hơn 45% mắc u tuyến trực tràng khởi phát sớm, độc lập với béo phì và các yếu tố ăn uống khác.