Một nghiên cứu theo dõi dài hạn của 1.733 phụ nữ da đen sống sót sau ung thư vú cho thấy việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến siêu cao đáng kể làm tăng tỷ lệ tử vong do ung thư vú và tất cả các nguyên nhân, nhấn mạnh một yếu tố nguy cơ có thể điều chỉnh quan trọng để giải quyết sự chênh lệch về chủng tộc trong kết quả ung thư.