Thử nghiệm đa trung tâm GOULASH cho thấy rằng việc cung cấp dinh dưỡng năng lượng cao trong giai đoạn đầu của viêm tụy cấp không cải thiện kết quả và có thể làm tăng nguy cơ suy tạng và tái phát đau so với chiến lược tăng calo từ từ, dẫn đến việc dừng thử nghiệm sớm do không hiệu quả.