Bài tổng quan này tổng hợp các bằng chứng hiện tại về các ứng dụng lâm sàng của carotene, bao gồm điều trị thiếu vitamin A, tác động đến nhận thức, và cải thiện sinh khả dụng, cùng với các tương tác dược lý và mối lo ngại về an toàn.