行星健康饮食：对人类和地球都有益的营养策略
对英国饮食数据的大规模分析显示，与EAT-Lancet行星健康饮食（PHD）的更高一致性显著提高了铁、锌和钙等必需微量营养素的摄入量，反驳了可持续饮食模式会导致营养缺乏的担忧。
遵循行星健康饮食与慢性肾病风险显著降低有关，女性受益更明显
一项涉及近19万名参与者的大型多队列研究显示，EAT-Lancet参考饮食（通过行星健康饮食指数衡量）可降低新发慢性肾病的风险，尤其是在不同种族群体中的女性中更为显著。
EAT-Lancet饮食与复发性心血管事件：降低中风风险及心肌梗死信号在已确诊CVD患者中的表现
两项队列分析表明，对EAT-Lancet饮食的更高依从性与较低的复发性非致命血管事件（尤其是中风）相关，并且教育和性别影响这种可持续、植物为主的模式的长期心脏保护效益。
结合食物生物多样性、减少加工和EAT-Lancet饮食可提高营养充足性并降低环境影响：来自368,733名EPIC参与者的见解
在EPIC队列中的多目标优化显示，适度增加对EAT-Lancet饮食的依从性、增加植物物种丰富度以及用最少加工食品替代超加工食品可以提高营养充足性，并减少温室气体排放和土地使用。