Posted in医学资讯 胃肠病学 重新定义乳糜泻中的麸质阈值：白细胞介素-2作为免疫激活生物标志物的作用 Posted by By MedXY 2026年4月9日 这篇综述综合了近期临床证据，确立白细胞介素-2（IL-2）是乳糜泻中急性麸质暴露的主要生物标志物，揭示免疫激活发生在显著低于当前食品标签标准所使用的剂量水平。
