亮点
- 尿石素A (UA) 补充剂提高了抗阻训练男性运动员的肌肉耐力和等长力量。
- UA 在 8 周后减少了关键的炎症和氧化应激标志物。
- 与安慰剂相比，UA 对最大动态力量 (1RM) 或蛋白质分解标志物没有显著影响。
- UA 显示出良好的安全性，无显著不良反应。
研究背景和疾病负担
肌肉减少症、运动过度和肌肉恢复仍然是临床和运动人群中的主要问题。增强肌肉表现同时减轻炎症和氧化应激对于抗阻训练者的最佳适应和预防受伤至关重要。尿石素A (UA) 是一种从鞣花单宁（存在于石榴和核桃等食物中）衍生的肠道微生物代谢物，因其在维持线粒体健康、抗炎途径和细胞稳态中的作用而被视为潜在的增效剂。然而，人类运动员中的临床数据有限。本研究通过严格评估 UA 对抗阻训练男性运动员肌肉表现、炎症、氧化应激和蛋白质代谢的影响来填补这一空白。
研究设计
这是一项由 Zhao 等人进行的 8 周、随机、双盲、安慰剂对照试验。共招募了 20 名抗阻训练男性运动员，并随机分配接受每日 1 克 UA 或安慰剂。主要纳入标准是定期参与抗阻训练且无潜在健康状况。两组在基线特征和饮食摄入方面匹配。
干预措施：
– UA 组：每日口服 1 克尿石素A
– 安慰剂组：匹配的安慰剂胶囊
主要终点：
– 肌肉力量（卧推和深蹲的最大重复次数 [1RM]）
– 肌肉耐力（最大自愿等长收缩 [MVIC]，至力竭的重复次数 [RTF]）
次要终点：
– 炎症标志物（C-反应蛋白 [CRP]，白细胞介素-6 [IL-6]）
– 氧化应激（超氧化物歧化酶 [SOD]）
– 蛋白质代谢（尿液 3-甲基组氨酸 [3-MH]）
测量在基线和 8 周后进行，包括空腹静脉血、晨尿和全面的饮食分析，以控制营养变量的混淆因素。
主要发现
肌肉表现：
– UA 组在卧推 1RM 方面有非显著性改善（Δ = 3.00 ± 0.17 公斤，p = 0.051），深蹲 1RM 方面也有非显著性改善（Δ = 1.35 ± 2.73 公斤，p = 0.499），与基线相比。
– UA 组在 MVIC（Δ = 36.10 ± 0.62 牛米，p = 0.000）和 RTF（Δ = 2.00 ± 0.56，p = 0.001）方面有显著改善。
– 与安慰剂相比，UA 补充剂在 MVIC（Δ = 43.50 ± 0.77 牛米，p = 0.048）和 RTF（Δ = 2.00 ± 1.22，p = 0.011）方面有显著改善，但在 1RM 测量方面没有显著改善。
Changes in muscle strength and endurance indices after 6 weeks of supplementation in the placebo group and UA group.
炎症和氧化应激标志物：
– UA 组的 CRP 相比安慰剂有显著降低（Δ = -0.79 ± 0.38 毫克/升，p = 0.032），表明有全身性的抗炎效应。
– IL-6 未见显著变化（Δ = -1.75 ± 0.45 皮克/毫升，p = 0.215 vs 安慰剂）。
– UA 组的 SOD 相比安慰剂有显著降低（Δ = -4.32 ± 0.90 单位/毫升，p = 0.041），表明氧化应激负担减少。
蛋白质代谢：
– UA 组的尿液 3-MH 从基线显著下降（Δ = -2.38 ± 1.96 微摩尔/升，p = 0.049），但与安慰剂相比差异不显著。
6 weeks of supplementation, the changes in urinary and blood indicators were assessed in both the placebo and UA groups (a)3-mh. (b)CRP (c)IL-6. (d)SOD.
饮食控制和安全性：
– 两组之间或随时间的变化中，能量或宏量营养素摄入未见显著差异，最小化了饮食混淆。
– UA 耐受性良好，未报告不良事件。
专家评论和生物学合理性
本研究表明，UA 补充剂可以增强训练运动员某些方面的肌肉表现，特别是等长力量和耐力——这一群体通常难以进一步提高。观察到的 CRP 和 SOD 减少支持了 UA 与减轻运动引起的炎症和氧化应激之间的机制联系，这些因素涉及肌肉疲劳和延迟恢复。1RM 动态最大力量的缺乏显著变化可能反映了干预期较短或训练有素个体的天花板效应。尿液 3-MH 的减少，作为肌肉蛋白质分解的生物标志物，表明潜在的抗分解代谢效应，但需要更大样本的研究进一步验证。
局限性包括样本量小、持续时间短以及仅限于男性运动员，这可能限制了普遍性。此外，UA 组基线 CRP 的矛盾增加和 IL-6 的缺乏变化值得进一步探讨。尽管如此，试验的双盲、安慰剂对照设计和饮食控制增强了结果的有效性。
结论
每日 1 克尿石素A 补充剂在 8 周内显著提高了抗阻训练男性运动员的肌肉耐力和等长力量，同时减少了炎症和氧化应激标志物，并显示出减少肌肉蛋白质分解的趋势。这些发现支持 UA 作为提高运动表现和恢复的有希望的辅助手段，但仍需在不同人群中进行更大规模、更长期的试验以确认其有效性和安全性。
参考文献
Zhao H, Zhu H, Yun H, Liu J, Song G, Teng J, Zou D, Lu N, Liu C. Assessment of Urolithin A effects on muscle endurance, strength, inflammation, oxidative stress, and protein metabolism in male athletes with resistance training: an 8-week randomized, double-blind, placebo-controlled study. J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2419388. doi: 10.1080/15502783.2024.2419388IF: 3.9 Q1 . Epub 2024 Nov 2. PMID: 39487653; PMCID: PMC11536656.
