過剰な鉄補給は炎症を介してフェノタイプの加齢を加速させるが、抗炎症性および抗酸化性の豊富な食事はこのリスクを軽減する可能性がある。これは加齢健康における鉄摂取量と食事パターンのバランスの重要性を強調している。