高硝酸盐甜菜根提取物使用8周能显著增强绝经后妇女的肌肉力量
八周高硝酸盐含量甜菜根提取物补充显著增加空腹硝酸盐和亚硝酸盐水平，提高绝经后妇女膝伸肌的力量和功率。
富含硝酸盐的蔬菜：从菠菜到甜菜的力量
富含硝酸盐的蔬菜，如菠菜和甜菜，可以通过自然生物化学途径增强肌肉力量和心血管健康，这一发现得到了涉及数千名参与者的多年研究的支持。
Urolithin A 对肌肉健康的影响：一项为期 4 个月的随机试验显示改善下肢力量、耐力信号和线粒体生物标志物
在一项针对中年超重成年人的随机双盲 4 个月试验中，口服 Urolithin A 改善了腘绳肌力量（约 10-12%），增加了最大摄氧量和 6 分钟步行距离（1,000 mg 剂量时具有临床意义，增加 33 米），改变了线粒体蛋白质组学特征，并减少了炎症，未发现重大安全信号。
肌肉力量作为儿童肥胖代谢风险的关键决定因素：来自米兰的新证据
更强的腿部肌肉与儿童和青少年肥胖者患代谢综合征的风险显著降低有关，突显了肌肉健康在儿科代谢健康中的重要性。