豆芽中的抗衰老潜力：科学揭示烟酸与细胞健康的关系
一项新研究发现，从普通豆芽中提取的烟酸可能帮助衰老细胞恢复约15%。尽管前景令人振奋，但实际摄入量仍是一个挑战，全面的生活方式方法对于健康老龄化至关重要。
牛奶来源的小细胞外囊泡介导的肠道微生物组变化：基因组变异和糖类、氨基酸及嘌呤代谢调控
牛奶小细胞外囊泡选择肠道细菌中的基因组变异，改变糖类、氨基酸和嘌呤的代谢，影响微生物组分化和宿主神经发育结果。
肌肉力量作为儿童肥胖代谢风险的关键决定因素：来自米兰的新证据
更强的腿部肌肉与儿童和青少年肥胖者患代谢综合征的风险显著降低有关，突显了肌肉健康在儿科代谢健康中的重要性。